На заметку хозяюшке: если при готовке чего-либо, возникает мысль, что вот эту вот столовую ложку муки туда , наверное, не надо. То лучше не надо.
В моем случае кляр получился слишком тяжелым и то и дело норовил сбежать с курицы. Многолетний опыт извращенства на кухне, конечно, спас положение, но потратить на приготовление блюда пришлось не 10 минут, как обычно, а добрых полчаса. %)